番茄笋干牛肉汤的热量和减肥功效

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、美容、增强免疫力等功效；可与三文鱼、芥蓝、芹菜搭配；与河蟹、咸鱼、猪肝相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、化痰息风、增强免疫力等功效；可与鸡蛋、芹菜、茭白搭配；与木耳菜、韭菜、橘子相克，同食可能会引起不适；

笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有化痰、降血压、预防肿癌等功效；可与豆腐、五花肉、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；