彩色脆豆腐的热量和减肥功效

脆豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热解毒、抗癌、生津润燥等功效；可与生菜、比目鱼 、西红柿搭配；与菠菜、猪血、茭白相克，同食可能会引起不适；

荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利肠通便、清肠利尿、预防便秘等功效；可与虾仁、红糖、蘑菇搭配；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、润肺祛痰、促消化等功效；可与莴笋、羊排、豆浆搭配；与苹果、水萝卜、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；