| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 芡实 | 克 | 53千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 727克 | 香芋百合芡实煲热量/卡路里541千卡 | |||
1、芋头切丁和芡实一起,先放在砂锅中加水煮至芋头软熟。
2、倒入牛奶和百合一起煮至牛奶滚开。
3、转小火,倒入剥好壳的虾仁,同时加盐、鸡精等调味。
4、把味道调匀后即可关火。
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、解毒防癌、促进消化等功效;可与牛腩、肥牛、猪瘦肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性功能、促消化、防心肌梗死等功效;可与紫菜、圆白菜、荷兰豆搭配;与果汁、水芹菜、西瓜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、大便秘结、美白等功效;可与桃、黑豆、香蕉搭配;与番茄酱、杨梅、香椿相克,同食可能会引起不适;
芡实的热量144千卡(每100克);具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带等功效;可与鸡胗搭配;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利湿消积、养颜、润燥清热等功效;可与糯米、核桃、竹荪搭配;与排骨、火腿、五花肉相克,同食可能会引起不适;
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