| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 小米 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 小米南瓜盅热量/卡路里781千卡 | |||
 热量781千卡,相当于伐木工作156分钟消耗的热量300 | |||||
1、红枣、百合、枸杞洗净，泡开
2、小米洗净，放入锅中，倒入刚好没过小米的水量
3、小米煮开后，即可关火，然后焖十分钟，让小米充分吸收水分
4、南瓜切开，去掉籽瓤
5、将小米饭、红枣、百合、枸杞拌匀，放入南瓜中
6、再将南瓜放入锅中蒸20分钟即可
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、驱蛔虫、防癌治癌等功效；可与猪肉、红枣、枣（鲜）搭配；与羊骨、山药、西红柿相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有祛斑、防止泛胃、美容等功效；可与大豆、燕麦、苦瓜搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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