| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 花生米香炒黄瓜片热量/卡路里913千卡 | |||

1、原料:黄瓜、花生
配料:蒜

2、黄瓜一根,间隔去皮,放入清水中洗干净。

3、黄瓜斜切,切成椭圆薄片。

4、切好的黄瓜装盘备用。

5、花生入锅炒熟(或入油锅炸熟)备用。

6、锅中烧热油后,放入蒜末爆香。

7、放入黄瓜片大火翻炒。

8、加适量盐,炒至黄瓜稍稍出水。

9、放入炒熟的花生米翻炒。

10、加少量的味精调味即可。

11、出锅装盘即可。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、和胃、补脾等功效;可与红酒、鲫鱼、苦菊搭配;与黄瓜、螃蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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