虎皮青椒的热量和减肥功效

1、青椒清理干净，我比较怕辣，所以青椒籽和里面的筋都处理掉了。

2、锅里放油，青椒下锅煸炒，用锅铲不断挤压。

3、不断煎炒至泛黄起皮。

4、用余油煸香大蒜，继续翻炒。

5、在小碗里倒两勺半生抽、一勺醋、少许盐、一勺半糖，再倒入一些清水，调制好酱汁，倒入锅中。

6、大火翻炒几下后出锅。