| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 762千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 煎焗带鱼热量/卡路里762千卡 | |||
 热量762千卡,相当于单板滑雪121分钟消耗的热量378 | |||||
1、带鱼600克洗净。
2、将带鱼切成大块，用少量的盐先腌制一下。
3、大火烧热锅，下油，煸香姜葱，然后将带鱼入锅猛火煎。
4、一面煎大概1分钟的时候，可以将鱼翻过另一面来煎，待两面煎至金黄后，加入适量的生抽，清水，盖上锅盖焗一下。
5、等锅里的汁液烧干后，就可以起锅了。
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低肝癌、降血压等功效；可与香干、牛奶、豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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