| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 五香黑花生热量/卡路里118千卡 | |||

1、将带壳的鲜花生反复搓洗,清洗干

2、每个花生尖捏开一个小口

3、洗干净后花生,连壳放入锅中,加适量清水

4、调料放入盒中,与辣椒、盐一起放入锅中

5、大火煮开,改用中小火煮30分钟

6、凉了后,放入保鲜盒中,同时倒入煮花生的水,放入冰箱冷藏
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防感冒、促进消化、健胃等功效;可与海虾、明虾、羊排搭配;与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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