| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚬子肉 | 克 | 104千卡 | 47千卡 | ||
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 734克 | 芸豆蚬子手撅面热量/卡路里794千卡 | |||

1、葱姜爆锅,加肉末翻炒发白,加芸豆丁炒熟加少许六月鲜酱油,加水煮开下面,另一锅煮 蚬子,至八分熟,蚬汤下面锅,蚬肉括出,此时打一个鸡蛋碎,出锅时加鸡蛋碎,加蚬肉搅拌起锅即可~~加盐即可,吃时加麻油~~
蚬子肉的热量47千卡(每100克);具有止咳化痰、通乳、促进血液循环等功效;与芹菜相克,同食可能会引起不适;
芸豆的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有激活淋巴细胞、增强抗病能力、护发等功效;可与豆腐、莴笋、猪肉搭配;与田螺相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有解热毒、补虚、生津液等功效;可与圆茄子、苋菜、莴笋搭配;与田螺、杏仁、香菜相克,同食可能会引起不适;
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