| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 总量 | 121克 | 豆渣松热量/卡路里349千卡 | |||

1、将豆渣放在豆包布中沥干水分

2、平底锅烧热放少许油,放入豆渣小火不停翻炒,直到豆渣干到不会沾到一起
3、加入少许红糖和稍多的生抽调味继续炒干

4、最后加熟芝麻和海苔碎拌匀即可
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、保健、温胃驱寒等功效;可与黑豆、姜、荷兰豆搭配;与竹笋、皮蛋、文蛤相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有有利于生长发育、延缓衰老等功效;
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