| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 210千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 769克 | 水果大米布丁热量/卡路里1093千卡 | |||

1、将牛奶,蛋奶油,糖放入锅中加热(小窍门:选用较厚的锅子,最好是透明的盖子方便观察)

2、打四个鸡蛋

3、放入煮好的蛋奶液在蛋液中,放入大米饭,在盆中碾碎(米饭放在搅拌机里打一下,再放入会更细腻)
4、放入小碗中(注意,小碗要耐高温,必须用瓷质的),取一个大烤盘,放入一些水在盘底,将小碗放在盘上,放入烤箱中档25分钟即可

5、放入自己喜欢的水果,果酱即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与菠菜、茼蒿、小米面搭配;与地瓜、雪莲果、鹅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、疗疮去酒毒、调味等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、改善视力、美容养颜等功效;可与草莓、桃、甘蔗搭配;与桔子、米汤、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
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