| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 清蒸鲍鱼热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡,相当于攀登雪山19分钟消耗的热量990 | |||||
1、鲍鱼4只。
2、用刷子清洗干净。
3、把鲍鱼肉挖出，表票面切花刀备用。
4、放上蒜末。
5、浇上料酒。
6、浇上蒸鱼豉油。
7、蒸8-10分钟。
8、放上葱花。
9、浇上热油即可。
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴潜阳、提高免疫力、促进生长发育等功效；可与竹笋搭配；与牛肝、仔鸡、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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