| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 745克 | 双薯绿豆粥热量/卡路里1207千卡 | |||
1、先将红薯和紫薯放在锅中煮开一次
2、去皮切块
3、薏米等事先在水中泡上2?3个小时,然后在锅中煮开一次。

4、加入切块准备好的红薯和紫薯。煮2?3个小时即可
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、促进胃肠蠕动、减肥等功效;可与猪小排、猪排、大米搭配;与海蟹、鸡翅、圣女果相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、强肾阳、减肥等功效;可与水芹菜、芹菜、糙米搭配;与鸡胸肉、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗菌抑菌、清暑益气、止渴等功效;可与燕麦片、黑木耳、大米搭配;与棒子、鱼头、狗肉相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾去湿、抗癌、清热排脓等功效;可与山药、白果、红豆搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
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