| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 386克 | 南瓜酸奶饼热量/卡路里478千卡 | |||
1、将南瓜蒸熟,加入糯米纷拌匀、酸奶放冰箱冻成块后切成小块,
2、用拌好的南瓜泥裹住酸奶块制成丸子,粘上面包糠,放油锅中炸至表面金黄出锅摆盘
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、降血压、驱蛔虫等功效;可与枣、红枣、牛肉搭配;与梭子蟹、大闸蟹、羊骨相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有明目、防癌、帮助消化等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、黄豆、香蕉相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、治便秘、止咳平喘等功效;
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