| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 干银耳 | 克 | 26千卡 | 261千卡 | ||
| 总量 | 744克 | 双红南瓜补血汤热量/卡路里848千卡 | |||

1、南瓜洗净挖瓤,切滚刀块

2、银耳泡开、红枣洗净,泡开

3、锅中放水,放入银耳、红枣、南瓜一起放入煲中,用文火熬至南瓜熟烂

4、调入红糖即可食用
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、降血糖、通便等功效;可与芦荟、燕麦、牛腩搭配;与鲣鱼、木瓜、青蟹相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治脑供血不足、抑制癌细胞、保肝护肝等功效;可与大葱、鲤鱼、乌鸡搭配;与玄参、螃蟹、海蟹相克,同食可能会引起不适;
干银耳的热量261千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、保健、补虚等功效;可与小米、黑豆、姜搭配;与牛腩、竹笋、皮蛋相克,同食可能会引起不适;
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