| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 鱼蛋 | 克 | 249千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 总量 | 1161克 | 韩式辣炒年糕热量/卡路里2229千卡 | |||

1、年糕切薄片热水煮半熟

2、胡萝卜切斜片,辣椒切段备用

3、培根,午餐肉,鱼蛋切片备用

4、锅中下油,爆香葱蒜辣椒

5、将午餐肉鱼丸培根下锅中翻炒2分钟下胡萝卜一同翻炒

6、辣椒酱加两勺糖,用水稀释之后倒入锅中

7、锅中加水,倒入年糕片

8、一起熬制,煮至年糕软腻

9、撒上鸡精翻炒出锅,撒上芝麻即可^~^
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、止虚汗、健脾养胃等功效;
鱼蛋的热量76千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、下气、利尿等功效;可与大米、鲈鱼、菠菜搭配;与冬虫夏草、白萝卜、山楂干相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健脾胃、胃肠胀气、挡辐射等功效;可与娃娃菜、基围虾、卷心菜搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、祛寒等功效;
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