| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼面 | 克 | 737千卡 | 390千卡 | ||
| 红甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 239克 | 素炒鱼面热量/卡路里804千卡 | |||
 热量804千卡,相当于棒球161分钟消耗的热量300 | |||||
1、将鱼面泡发约15分钟沥水备用；锅内热油，将黑木耳红椒丝爆香后入鱼面，翻炒适当加入清水(或高汤)，待鱼面熟后，加入调味料及香菜根，翻炒均匀出锅。
鱼面的热量390千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；
红甜椒的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；
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