| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 葱油小饼干热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于空中蹬腿运动33分钟消耗的热量180 | |||||
1、将切好的葱花放入烧热的花生油里煸出葱油。
2、煸好的葱油过滤，凉后备用。
3、葱油里放入白糖开始搅拌。
4、再放入鸡蛋1只盐少许继续搅拌。
5、将面粉过筛到搅好的蛋液里。
6、面粉搅拌均匀揉成面团。
7、再把面团搓成大约4公分粗细的长条，保鲜膜包好，放冰箱冷冻1小时。
8、将冷冻后的面切薄片。
9、放入烤箱，200度烤12分钟。香喷喷的葱油小饼干就新鲜出炉啦。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、养血发胎等功效；可与丝瓜、牡蛎 、明虾搭配；与牛奶、菠萝、鹅相克，同食可能会引起不适；
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