| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 番茄卷心菜热量/卡路里87千卡 | |||
 热量87千卡,相当于掸灰尘35分钟消耗的热量150 | |||||
1、西红柿洗净切成块，卷心菜切成长条，洗净备用；
2、葱切葱花，姜切成丝；
3、热锅凉油，油热放葱花、姜丝爆香，倒入卷心菜翻炒片刻，待卷心菜变软，放入西红柿块继续翻炒，调入盐炒匀即可。
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、促进消化、抗癌等功效；可与胡萝卜、樱桃番茄、辣椒搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗癌、养阴凉血等功效；可与芹菜、西兰花、茭白搭配；与桂鱼 、鱼干、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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