| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 青菜炒香菇热量/卡路里69千卡 | |||
 热量69千卡,相当于踢踏舞14分钟消耗的热量288 | |||||
1、先把青菜切好。热锅加入橄榄油后放入青菜大火炒3分钟。
2、放入肉圆和浸泡过的香菇继续炒。
3、加入少许盐。加入些许鸡精就可以出锅了。
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、提高免疫力、抗血栓等功效；可与牛腩、荸荠、带鱼搭配；与北极虾、鹌鹑蛋、海虾相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、止渴、镇咳等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与醋、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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