| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 183克 | 红枣冷盘热量/卡路里448千卡 | |||

1、先清洗红枣。把红枣放入砂锅。在砂锅中放入水,不要太多,大概是砂锅的四分之一。

2、大火烧开把沫撇去。如果水加得太多也没有关系,就是倒出来喝也不错。继续加盖中火烧10分钟。

3、10分钟后加入一勺蜂蜜或者白糖继续烧到汁水收的差不多就可以了,大概15分钟。

4、在汁水没有收干前放入百合(干百合要事先浸泡好)。
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防骨质疏松、保护肝脏、治疗高血压等功效;可与兔肉、鲤鱼、黄豆搭配;与银鱼、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、美容养颜、润燥清热等功效;可与鸡蛋、枸杞子、枸杞搭配;与羊骨、猪肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;
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