| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 西湖醋鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡,相当于有氧拳击操90分钟消耗的热量600 | |||||
1、把草鱼剁成块状。
2、加入橄榄油。放入生姜煸炒，然后放入鱼块。不用煸炒。
3、加入料酒。放入老抽。加入清水煮开。
4、加入白糖，然后勾芡。最后放醋开大火稍微烧一下加入鸡精撒上葱花就可以出锅了。（我倒的可是人
家镇江的名醋啊哈哈）
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有平降肝阳、抗衰老、开胃等功效；可与香菇、木耳、冬瓜搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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