| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 海鲜菇 | 克 | 32千卡 | 19千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 696克 | 多味花菜热量/卡路里137千卡 | |||
1、花菜掰成小块,海鲜菇切成条,番茄去皮切小块
2、热锅热油,把花菜,菌菇和肉丝都炒至九分熟
3、再留些底油,把豆瓣酱炒香,番茄煸炒出汁,加少许水,在加糖和番茄沙司一切煸均匀,倒入炒好的其他材料,淋上少许醋即可。
花菜的热量20千卡(每100克);具有解毒、增加抗病能力、预防乳腺癌等功效;可与牛肉酱、牛里脊、西红柿搭配;与猪肝、黄瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、美容养颜、延长寿命等功效;与白酒、苦瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、养阴凉血、预防高血压等功效;可与福寿鱼、鸡蛋、西葫芦搭配;与胡萝卜、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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