| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 沙姜 | 克 | 12千卡 | 41千卡 | ||
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 沙姜鸡脚热量/卡路里1282千卡 | |||
 热量1282千卡,相当于健美操160分钟消耗的热量480 | |||||
1、把材料准备好。
2、鸡爪洗干净，剪去指甲，切成两块。
3、锅中注入适量清水，大火煮开，加入鸡爪，盖上锅盖，大火煮沸后转中火继续煮2分钟左右。
4、倒出，用清水冲洗并沥干水分。
5、沙姜去皮，切成片。
6、把切好的沙姜和鸡爪放进锅中。
7、加入沙姜粉。
8、加入盐局鸡粉。
9、加入食用油，轻轻搅拌一下，使鸡爪和调料充分混合。
10、加入刚刚抹过鸡爪的清水。
11、盖上煲盖，按煮饭键，煮至收汁。
沙姜的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、养颜护肤、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
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