| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 288克 | 火腿黄瓜热量/卡路里230千卡 | |||
 热量230千卡,相当于吹雪机51分钟消耗的热量270 | |||||
1、黄瓜洗干净切大斜片备用，火腿肠（午餐肉也可以）切大斜片备用，?花备用
2、锅里放油烧热后放?花，接着放入火腿肠翻炒几下，在倒入黄瓜翻炒，（因黄瓜要保留清脆味道，所以不要炒时间过长）接着放入盐和味精，快速翻炒几下出锅即可。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、抗肿瘤、抗衰老等功效；可与虾米、木耳菜、绿豆芽搭配；与金桔、娃娃菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、补钙、生津液等功效；
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