1、打豆浆后沥出的豆渣,充分挤干水份。
2、舀2大勺剁椒,淋一勺虾油。拌匀即可
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、抗血管、健脾利湿等功效;
现代科学家研究表明,黑豆具有高蛋白、低热量的特性,蛋白质的含量高达36%-40%
的确,夏天人们食欲不振,大鱼大肉的吃不进去,但是蛋白质等营养素又需要及时补充,这
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