煎饼的热量和减肥功效

面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、改善贫血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、健脑、促进骨骼发育等功效；可与猪肚、鲫鱼、牛肉搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、预防癌症等功效；可与基围虾、百合、桂圆肉搭配；与鹅蛋、柿子、田鸡相克，同食可能会引起不适；