| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老板鱼 | 克 | 630千卡 | 90千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 蒜香老板鱼热量/卡路里630千卡 | |||
 热量630千卡,相当于风帆冲浪运动210分钟消耗的热量180 | |||||
1、老板鱼洗净切块过水去氨水味
2、热锅入油，葱姜花椒大料爆锅，老板鱼入锅翻炒，加入盐、味精、糖、味极鲜，倒入水小火焖七八分钟
3、老板鱼出锅，锅里倒入油然后将蒜末炒香撒在老板鱼上
大功告成
老板鱼的热量90千卡（每100克）；具有益气补虚、解毒消肿、保护心血管等功效；
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