| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于画画279分钟消耗的热量270 | |||||
1、排骨切块，葱姜切片。将排骨放热水锅里焯下，然后将排骨捞出放入温水里确保血水干净了。
2、将锅内放油，把排骨放入锅内炸至两面金黄，捞出
3、锅中再放少量油，将排骨放入锅里煸炒。碗内放入1勺料酒，2勺醋，3勺糖，4勺酱油，5勺水，调成汁。将汁倒入锅里，大火烧开后，改小火，盖上盖子。
4、最后大火收汁排骨就好啦
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肌肤、补虚等功效；可与冬瓜、山楂、大蒜搭配；与黄豆、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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