| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 375千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 茄汁桂花鱿鱼圈热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡,相当于跑步47分钟消耗的热量480 | |||||
1、原料：鱿鱼500克、桂花20克、橄榄油20克、番茄沙司40克、盐2克、槐花20克、姜片几片；
2、鱿鱼去掉须，冲洗干净腹腔，切圈；
3、用热水汆烫一下鱿鱼圈备用；
4、热锅入橄榄油、姜片爆香，下入鱿鱼圈翻炒2分钟；
5、淋入番茄沙粒继续翻炒1分钟；
6、调入槐花和桂花，加盐调味就可以了
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、预防糖尿病、恢复视力等功效；可与鸡腿菇、木耳、猪蹄搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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