| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 377克 | 维C果菜热量/卡路里93千卡 | |||
 热量93千卡,相当于吉特巴舞19分钟消耗的热量288 | |||||
1、用细盐把小番茄搓洗一下；
2、小甘蓝清洗干净；
3、锅中把水烧开，加入半勺食用油，少许盐；
4、把小甘蓝焯水1分钟后冷水冲洗；
5、胡萝卜刨丝；
6、热锅冷油加入蒜泥煸炒出香味；
7、放入胡萝卜丝翻炒一下；
8、马上放入小番茄翻炒；
9、接着就放小甘蓝翻炒；
10、放入一勺蚝油煸炒一下就放入一点白糖，淋上香油就做好了
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促消化、帮助消化等功效；可与羊排、香菜、草鱼搭配；与杏、山楂、苹果相克，同食可能会引起不适；
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