| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | XO酱煎鸡排热量/卡路里1037千卡 | |||

1、把所有材料准备好。

2、鸡腿洗干净,剔出鸡骨。

3、用刀在鸡腿肉上轻轻切上几刀,以防煎的时候卷起。

4、加入酱油除个的所有腌料,拌匀,腌制20分钟。

5、锅洗净,热锅下油。

6、油热后,放入剔了骨头鸡腿肉。

7、盖上锅盖,中小火慢慢煎。

8、煎至金黄后翻面再煎,煎至两面金黄。

9、调料用小许水拌匀后倒入锅中。

10、中小火煎至收汁。即可上碟。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、益五脏、活血脉等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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