| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 桂花糯米饭热量/卡路里1775千卡 | |||
 热量1775千卡,相当于空手道178分钟消耗的热量600 | |||||
1、1－4原料图：浸泡12小时之后的糯米
2、1－4原料图：花豆
3、1－4原料图：花生，豆沙馅
4、1－4原料图：糖桂花
5、花生、花豆一起浸泡12小时
6、豆沙馅加入少许水搅成糊状
7、碗内抹一层油，最好是无味的色拉油
8、先放入一层泡好的糯米，然后撒上一层花生和花豆
9、倒入豆沙糊铺匀
10、最后再铺上一层糯米，倒入少许水，大约和米一样平就可以
11、上锅蒸30分钟
12、出锅后扣在盘中，淋上糖桂花即可
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、补中益气、舒筋活血等功效；可与红豆、鸭肉、莲藕搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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