| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 腌萝卜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于摇摆舞14分钟消耗的热量270 | |||||
1、白萝卜清洗干净切成片后放入容器中；撒上盐用手抓匀后腌制一个小时后把萝卜里渗出来的水倒掉；
2、加入三勺左右的白糖，搅拌均匀;撒上点辣椒丝，生抽至少五勺，一勺老抽;
加入三勺左右的醋，搅拌均匀；
3、腌制两天就可以吃了，
4、中途可以搅拌几次，让味道更均匀；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、润肺祛痰、帮助消化等功效；可与猪肉、北豆腐、圆白菜搭配；与雪梨、木耳、猪腰相克，同食可能会引起不适；
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