| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 215千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 木瓜果酱热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡,相当于开车108分钟消耗的热量120 | |||||
1、把所有材料准备好。
2、木瓜去皮，切成块。
3、放进煮锅中，加入砂糖。
4、大火煮开，转中小火煮至木瓜变软，开始呈茸状时加入柠檬汁。
5、继续中小火慢慢熬制，并不断地搅拌。
6、熬至木瓜呈木瓜糊时，加入麦芽糖，继续不断地搅拌，搅拌至麦芽糖溶化，果酱浓稠即可。
7、装入干燥的瓶子里。
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗疫杀虫、提高抗病能力、抗痉挛等功效；可与蘑菇、莲子、带鱼搭配；与虾、海虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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