| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 无油白胡椒虾热量/卡路里335千卡 | |||
 热量335千卡,相当于肚皮舞74分钟消耗的热量270 | |||||
1、先剪去虾的胡须和脚；
2、虾背脊上有一根泥肠,用剪刀从虾头和身体接缝处，沿着背部剪到尾部；
3、用牙签从中间挑出泥肠；
4、大蒜剁碎；
5、把锅烧热后加入对虾；加入半勺白胡椒粉;加入蒜泥和少量盐调味；加入一勺左右的料酒大火翻炒到虾完全变色，料酒完全收干撒上葱就可以出锅了。
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、通乳、缓解神经衰弱等功效；可与茄子、豆腐、芹菜搭配；与木瓜、猪肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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