| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 202克 | 菜叶炒豆干热量/卡路里283千卡 | |||
 热量283千卡,相当于种花63分钟消耗的热量270 | |||||
1、把豆干切薄片；青菜叶切成丝。
2、油锅起后，先倒入豆干，加少许盐，翻炒2-3分钟；而后加少量水煮开，倒入青菜叶，炒熟即可出锅。
豆干的热量140千卡（每100克）；具有益中气、清热润燥、预防高血压等功效；可与鳕鱼、比目鱼 、海带 搭配；与蜂蜜、木耳菜、比目鱼相克，同食可能会引起不适；
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