| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 荷包蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于洗车33分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好鸡蛋；
2、热锅冷油；油开始冒一点烟时迅速打入鸡蛋转小火
3、快速撒上一点细盐；
4、用铲子把鸡蛋对折后摁住一会；
5、翻面开中火煎到两面金黄就可以出锅。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、预防癌症等功效；可与北极虾、茼蒿、圆生菜搭配；与茶叶、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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