| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 15千卡 | 37千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 74克 | 土豆司康热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于堵缝隙14分钟消耗的热量270 | |||||
1、胡萝卜和土豆切丁。
2、面粉和糖粉、泡打粉三种粉过筛。
3、放入室温软化的黄油。
4、用手搓匀。
5、加入牛奶。
6、拌匀，不要过渡搅拌。
7、放入焯好的土豆丁和胡萝卜丁拌匀，揉成面团。
8、用保鲜膜整出形状，切“米”字。
9、刷上蛋液，放入提前预热好的烤箱。200度20分钟。
10、外焦里嫩，软软糯糯很好吃。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、解毒生津、帮助消化等功效；可与西兰花、大米、香菜搭配；与柚子、辣椒、西红柿相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、防细菌感染、清热解毒等功效；可与菠菜、桂圆、黄豆搭配；与糖精、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
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