| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 醪糟 | 克 | 211千卡 | 100千卡 | ||
| 总量 | 765克 | 醪糟红薯粥热量/卡路里800千卡 | |||

1、红薯洗净刮皮后切丁备用。

2、锅中放水烧开后加入红薯丁,煮五分钟。

3、锅中加入米饭,转为中火。如果是生米则要和红薯一起入锅。

4、盖上锅盖,小火煮十分钟。

5、加入三勺醪糟。

6、出锅前加入适量麦片和糖搅均匀。

7、不盖盖小火煮五分钟即可。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、益气力、补虚乏等功效;可与芹菜、猪排、糙米搭配;与柴鸡、大花蟹 、玉米相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、消除疲劳、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
醪糟的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肤、促消化、促进消化等功效;
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