千层芝麻烧饼的热量和减肥功效

1、面粉放入容器里，中间弄出一个小坑。加入一个鸡蛋和一点盐。慢慢加水开始由中间到外围和面。

2、和出好的面团标准是三光，就是面团光，容器光，手也差不多光了。在面团上刷上一层橄榄油。醒15分钟。

3、来调馅。三勺芝麻酱。一勺白糖。加橄榄油直到调成糊状。不要太稀，因为等会要涂在面皮上,加入些盐，这样有椒盐味的感觉，放入熟的白芝麻搅拌均匀。

4、案板上涂满橄榄油，面团擀开。你可以这样拉，只要遵循前面的和面步骤，
面皮就可以拉得很薄。也可以用擀面杖这样把面皮擀开。但不要太薄。

5、在上面涂满刚才调好的芝麻酱。

6、慢慢地卷起来，注意边卷可以边拉一下面皮，这样可以让里面有更多的层次。

7、切成一个个小剂子。

8、拿起一个小剂子。先把一端捏紧。

9、另一端也捏紧。

10、两端捏紧后合拢再捏紧。

11、接缝朝下放，摁成圆形。刷上蜂蜜或者糖水。

12、在芝麻里滚一下。

13、放入平底锅，不用放油，盖上锅盖，中小火5分钟后翻面，直到两面金黄色。