| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | ||
| 总量 | 693克 | 三步做出完美豉油蒸鱼热量/卡路里534千卡 | |||
 热量534千卡,相当于平底雪橇76分钟消耗的热量420 | |||||
1、鱼身两面各划三道，插入姜片，鱼身抹盐，腌10分钟至入味，香菇泡发摆在鱼身下；
2、大火烧开水，蒸锅蒸8-10分钟；
3、取出，沥掉蒸出得惺汤，撒上葱丝，倒入蒸鱼豉油，烧一勺热油浇在鱼身上，撒上香菜即可。
罗非鱼的热量77千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑、预防高血压、护心等功效；可与豆腐、番茄搭配；与葡萄、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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