| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 味噌 | 克 | 60千卡 | 182千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 油封味噌大白菜热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡,相当于盖屋顶44分钟消耗的热量360 | |||||
1、大白菜油封燜煮爛，添加味噌到個人喜好鹹味，不加其他調味品燜煮，視個人喜好可加辣油，非常簡單家常菜
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、帮助消化、促消化等功效；可与山楂、辣椒、鲤鱼搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
味噌的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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