| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 693克 | 秋栗枣香饼热量/卡路里1820千卡 | |||
1、将栗子泥 糯米粉加水打成栗子面团,红枣切碎放入面团,加少许糖桂花搅拌均匀。
2、面团捏成小饼,单面拍上黑芝麻,煎锅做热,少许油两面煎熟,即可。
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有滋补、抗衰老、厚补胃肠等功效;可与白菜、大白菜、鸭肉搭配;与牛腩、杏仁、羊肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有提高免疫力、增强食欲、降低胆固醇等功效;可与牛奶、枸杞子、花生搭配;与螃蟹、葱、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
糖桂花的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、止虚汗、活血行气等功效;可与百合、莲藕、枣搭配;与莲子、鸡翅、苹果相克,同食可能会引起不适;
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