| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 黑森林杯子蛋糕热量/卡路里944千卡 | |||
 热量944千卡,相当于排球118分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡蛋+糖打散.
2、筛入1半粉类(可可粉+低粉)拌匀.
3、倒入1半牛奶加融化的黄油拌匀.
4、再筛入另一半粉,倒入另一半牛奶黄油.
5、入模,中下层,175度15分钟.
6、冷却后,挤上奶油花,顶上放一粒黑樱桃罐头,四周洒上黑巧碎.
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与牡蛎 、荠菜、苋菜搭配；与地瓜、兔肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、抗菌抑菌、舒缓肝气等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、改善视力、改善睡眠等功效；可与黑豆、木瓜、桃搭配；与番茄酱、香椿、酒相克，同食可能会引起不适；
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