| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 香菇炖小排骨热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于扎马步9分钟消耗的热量240 | |||||
1、将小肋排切块洗净、飞水捞出冲净，放入开水中；
2、加入泡好的香菇加入调料小火煨熟；
3、最后放冰糖大火收汁即可装碗，这个菜简单吧。
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、治疗高血压、预防高血压等功效；可与花菜、冬瓜、鳕鱼搭配；与鸽肉、鹌鹑蛋、明虾相克，同食可能会引起不适；
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