| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 53千卡 | 264千卡 | ||
| 桂圆肉 | 克 | 47千卡 | 313千卡 | ||
| 薏仁 | 克 | 107千卡 | 357千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 238克 | 安神桂圆汤热量/卡路里209千卡 | |||
 热量209千卡,相当于改建房屋38分钟消耗的热量330 | |||||
1、薏仁用水泡一宿。
2、将桂圆和薏仁，放进沸水中煮20分钟后，放入红枣，再焖煮20分钟即可，若偏爱甜口，适量放入些冰糖。
红枣的热量264千卡（每100克）；具有补益脾胃、防治脑供血不足、除腥臭怪味等功效；可与小麦、枸杞子、兔肉搭配；与鱼肉、螃蟹、玄参相克，同食可能会引起不适；
桂圆肉的热量313千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾，富含铁；具有健脾胃、养血安神、安眠等功效；可与鸡蛋、百合、小米搭配；
薏仁的热量357千卡（每100克）；具有防癌、抗癌、利水消肿等功效；可与香菇、板栗、银耳搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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