| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲇鱼 | 克 | 309千卡 | 103千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 炖鲇鱼热量/卡路里309千卡 | |||
 热量309千卡,相当于游泳31分钟消耗的热量600 | |||||
1、洗干净鱼
2、切半块豆腐
3、热锅热油加姜片
4、鱼在锅个打个滚儿
5、加一杯水、糖、盐、葱段、豆腐，中火炖20分钟即可
鲇鱼的热量103千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利小便、补中气、开胃等功效；与野猪肉、羊油、鹿肉相克，同食可能会引起不适；
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