| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 172克 | 四喜蒸饺热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于触身式橄榄球5分钟消耗的热量480 | |||||
1、温水和一块软面，放一旁饧着
2、所有东西都切成末，拌少许盐。饺子馅我用的是芹菜猪肉馅。
3、将面团放在案板上，揉成长条，揪成小剂，擀成圆皮。
4、先把芹菜肉馅打到饺子皮里，然后用拇指和食指捏住面皮边缘，相对挤住，再把另两段用同样的方法捏起，形成四个向上的圆孔，把各种末填充进去。
5、看我做的可怜的四喜蒸饺，呜呜。上锅大火蒸十分钟就可以了
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、镇静安神、开胃等功效；可与武昌鱼、墨鱼、香菇搭配；与毛蛤蜊、牡蛎、河蟹相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、治疗便秘、抗癌等功效；可与芦荟、圆白菜、鲫鱼搭配；与猪血、白萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；
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