自制外卖醪糟的热量和减肥功效

1、备齐所用原料。

2、将糯米浸泡24小时。

3、浸泡24小时后，将糯米洗净倒入铺有蒸布的蒸锅内，用筷子刨平并插上气孔。

4、糯米蒸1小时左右。

5、蒸熟后让糯米自然冷却到35度左右。

6、加入甜酒曲和温水搅拌均匀。搅拌均匀后。把糯米压实中间留个洞。

7、用保鲜膜把容器盖几层包严实，保持30度左右的温度，发酵24小时。

8、24小时发好的醪糟。

9、用35度左右的温水加白糖搅拌均匀。

10、将糖水倒入醪糟中，盖上保鲜膜继续发酵12小时。

11、12小时后，多汁甜甜的醪糟就做好了。